“低碳水化合物”有官方定义吗?

时间:2019-05-28作者:长春新闻网(ninidao.com)
低碳水化合物节食起初看起来很简单:只吃少量的碳水化合物。但不到......什么? 研究人员使用三种碳水化合物截止值来定义“低碳水化合物”,以及第四种涉及碳水化合物定时的选项。让我们快速看看它们是什么。 选项1:少吃~50克碳水化合物(又名生酮节食) 一旦你每天摄入50克碳水化合物,大多数 研究将其归类为极低碳水化合物生酮饮食(VLCKD)。你会看到重叠的术语“VLC”在网站上比“VLCKD”更频繁地被抛出。 当你想到阿特金斯饮食,甚至是基于阿特金斯的医疗饮食时,它们属于这一类。这种碳水化合物水平被认为会导致额外的减肥魔法,这一点大多被最近的 实验所证实。无论如何,低于50克碳水化合物,你生产的酮越多。对于某些情况(尤其是癫痫),酮类可能是有益的。其他人只是觉得吃VLC饮食更好。 少吃50克碳水化合物可以保证你进入低碳水化合物俱乐部。甚至你的身体都知道这个俱乐部会员资格,因为你的肝脏被迫制造酮类以保存葡萄糖。 选项2:少吃~150克碳水化合物(也就是储存在肝脏中的量) 你的肝脏以糖原的形式存储碳水化合物,最多可存储150克左右的碳水化合物。如果你禁食一两天,或者只吃非常低的碳水化合物摄入量,这将耗尽肝脏的糖原储备。 这也是现实生活中低碳人士认为“低碳水化合物”的最大碳水化合物摄入量。而且它会带来一个像“是的,我吃相当低的碳水化合物”的资格。 有趣的是,当人们每天摄入100-120克碳水化合物时,他们中的一些人感到非常蹩脚。原因可能因人而异。有些人只是渴望更多的碳水化合物而且不满意肚子里的东西。此外,我们的肠子可挑剔,导致改变排便习惯和改变微生物组甚至仅仅一天之后的碳水化合物的变化。而且由于神经递质在该区域比比皆是(例如你体内90%的血清素产生于肠道),你的大脑会受到影响肠道的影响。 如果你吃100-150克的碳水化合物,你的平均水平低于平均值,你的身体很快就会通过肝脏碳水化合物储存。如果你吃额外的蛋白质,可以提供缓冲补充这些商店。 选项3:少吃~250克碳水化合物(也比普通人少吃) 美国人平均每天吃300克以上的碳水化合物。 因此,如果你每天吃200克以上的碳水化合物,你可能不会受到当地低碳水化合物聚会的欢迎,但你绝对坚定地处于低碳水化合物末端 - 将碳水化合物摄入量减少近一半。 这种碳水化合物水平可以是一个很好的中途摄入量,特别是因为它似乎不会损害肌肉性能。再次,它似乎没有提供超重糖尿病患者降低碳水化合物摄入量的代谢益处。 绝对没有人会称之为低碳水化合物饮食。但它比大多数人吃的要低,几乎每个人都可以轻松实现。 选项4:仅在特定时间或日期食用碳水化合物(即有针对性或周期性生酮节食) 你认识的每个人之前都尝试过低碳水化合物饮食。那是因为每个人在两餐之间的低碳水化合物! 大多数人只有低碳水化合物大约十个小时:八个小时的睡眠加上几个小时。其他人都是低碳水化合物多年。但实际上,标准化的低碳水化合物饮食介于这两个极端之间。 它被称为周期性生酮饮食(CKD),其基本上涉及工作日的低碳水化合物和周末的碳水化合物。这种饮食对运动员或对微调身体成分感兴趣的人特别有益,因为你可以在一周的大部分时间里大幅降低卡路里,然后用碳水化合物加油一两天。 CKD只是间歇性碳水化合物限制的一种形式,在一些试验中已显示出益处。还有另外一种方法可以限制碳水化合物,只能在锻炼时间吃碳水化合物(TKD或有针对性的生酮饮食)。所有这些饮食都是基于时间限制来解决能量限制的方法,最流行的形式是间歇性禁食。 您可以创造性地改变碳水化合物摄入量,而不仅仅是每天少吃。例如,在某些日子里少吃,在不锻炼时不吃多少碳水化合物,或者只是在一天中的大部分时间禁食。 低碳水化合物没有标准定义,因此每个人及其母亲及其健康专家都有自己的定义。唯一重要的定义是你的身体理解的定义,例如消耗肝糖原的水平,或可靠地产生酮的水平,或者最重要的是你仍然喜欢吃的水平,但也不会让你获得额外的额外重量。
原文链接:https://www.ninidao.com/cyzx/VoGeIu.html
声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站长春新闻网(www.ninidao.com)不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件至:359293290@qq.com 进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。